Свердловское УФАС инициировало мониторинг цен на продовольствие. Под прицел антимонопольщиков пока попали только оптовики, за розницей должны следить областные власти. Сетевики, столкнувшиеся с повышенной стоимостью мяса и сыра уже на следующий день после введения санкций, отмечают, что контроль за рынками нужно было ввести давно. Ритейлеры уверены, что производители решили заработать на панических настроениях населения. Сами производители отмечают, что для выпуска дешевых продуктов нет никаких внутренних предпосылок, ссылаясь на высокую себестоимость производства, налоги, административные барьеры и влияние естественных монополий. В перспективе цены на социально значимые продукты в Свердловской области могут вырасти до 20%. Даже государство в качестве собственника целого ряда предприятий, поставляющих мясо птицы, яйцо и молокопродукты на внутренний рынок, не сможет сдержать цены. В противном случае это грозит банкротством. В антимонопольной службе также не обещают санкций за рост цен – продуктового монополиста в продуктовой отрасли на Среднем Урале нет, производители ведут вполне рыночную борьбу.