Уголовное дело, возбужденное в отношении индивидуального предпринимателя Оксаны Глуховой, направлено в горсуд Копейска. По ее вине весной прошлого года почти 100 человек попали в больницу с кишечной инфекцией.
В творожных кольцах, бисквитных рулетах и профитролях, выпускаемых цехом подсудимой, обнаружился сальмонеллез. По факту отравления покупателей было возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.236 УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей».
Согласно результатам прокурорской проверки, в кондитерском цехе систематически нарушались требования санитарно-эпидемиологического законодательства. В нем не было помещений с холодильниками для суточного хранения сырья, не соблюдались различные требования обработки продуктов, отсутствовала бактерицидная лампа. Как добавляют в пресс-службе генпрокуратуры РФ, не у всех работников имелись санитарные книжки.
