Вывод системы на аутсорсинг предполагал жесткие требования для соискателей: соблюдение условий коллективного договора корпорации, социальные гарантии и сохранение уровня зарплаты сотрудников столовых. В новую организацию приняли на работу около 90% бывших сотрудников цеха общественного питания ВСМПО. При этом работникам придется осваивать немало новшеств, главным образом, в вопросах механизации ручного труда.
Первые нововведения подрядчика касаются унификации меню во всех столовых и буфетах, принадлежащих корпорации, а также дифференцированного ценника с учетом платежеспособности разных категорий сотрудников. Кроме того, будет организована регулярная доставка горячих обедов во все цеха крупнейшего предприятия. По контракту «Изысканный вкус» будет кормить заводчан в ближайшие 10 лет.