В общей сложности представители Россельхознадзора отобрали 26 проб цельного и сгущенного молока, творога, сыра и сливочного масла. Все они были направлены на исследования в ФГБУ «Новосибирская МВЛ». Результаты оказались неутешительными.
22 из 26 проб были признаны не соответствующими требованиям технических регламентов по показателям качества (жирно-кислотный состав, жиры растительного происхождения), а также физико-химическим показателям (массовая доля жира и влаги). При этом фальсифицированными оказались все образцы цельного и сгущенного молока, половина исследованного творога, 67% сыра и 82% сливочного масла. В ведомстве указывают, что недоброкачественная продукция может представлять угрозу для здоровья потребителей.
Судя по информации на этикетках, фальсификат изготавливают предприятия из ЯНАО, Татарстана, а также Московской, Свердловской, Омской и Челябинской областей и Красноярского края.
В рамках полномочий Россельхознадзора в адрес соцучреждений, производителей и территориальные органы Роспотребнадзора направлены уведомления. По выявленным фактам инициированы проверочные мероприятия.
