Как уточняют в пресс-службе ГУ МВД, ранее Олег Ростовцев занимал различные должности в органах внутренних дел и ныне упраздненной Федеральной миграционной службе. Окончил Академию управления МВД России.
До назначения руководителем нового подразделения занимал должность начальника УФМС России по Тюменской области.