УрГЭУ

Потребительский рынок УрФО демонстрирует стабильный рост стоимости продовольственных товаров, и «в текущей экономической ситуации отсутствуют предпосылки к снижению цен на эти товары». Участники рынка указывают на многочисленные факторы, которые способствуют повышению стоимости продукции, причем в большей степени таким тенденциям подвержены производства, зависящие от ситуации на валютном рынке. Несмотря на то, что напрямую многие производства не зависят от валютной нестабильности, опосредованно эти составляющие привели к существенному росту себестоимости продукции. Помимо валютных колебаний, дополнительные расходы компаний вызвали логистические процессы, в том числе, значительное удорожание горюче-смазочных материалов. Сокращение объемов сырья у производителей также провоцирует неизбежное увеличение цен на продукцию. Экономисты связывают напряженную ситуацию на потребительском рынке с высоким ростом розничного спроса на продовольственные товары и интересами розничных сетей. По прогнозам аналитиков к концу января стоимость продуктов в УрФО в среднем будет выше на 3% «и уже не вернется на прежний уровень». Вместе с тем, 2020 год при ограничительных мерах по коронавирусу привел к резкому сокращению доходов населения, которое «вынуждено экономить буквально на всем, чтобы не оказаться за чертой бедности».