Овощеводы УрФО отказываются от уборки урожая и продают бизнес. Потребителям обещают картофель по 100 рублей
Уральские производители картофеля сокращают площади под выращивание культуры и уходят в убытки. Причиной стало падение закупочных цен в ритейле и на предприятиях-переработчиках на фоне избытка продукции на рынке. Себестоимость производства при этом значительно выросла. Фермеры отказываются завершать уборку урожая и с учетом сокращения площадей и оборотных средств полагают, что в случае продолжения складывающейся тенденции ряд производителей будет вынужден уйти с рынка, а их место впоследствии займут иностранные конкуренты, и потребитель вновь столкнется «с картофелем по 100 рублей на полках магазинов». В отраслевом объединении «Картофельный союз» видят перспективы роста потребления картофеля за счет строительства новых предприятий-переработчиков, однако выгоду от этого получат преимущественно производители в регионах их присутствия. Пока же производители переходят в другие сегменты овощеводства, позволяющие сохранять безубыточность, просят у властей новых мер поддержки и делают ставки на расширение финансирования мелиорации за счет федерального бюджета. Однако в регионах УрФО власти относятся к последнему направлению с разной степенью активности.