Ямальские ученые изобрели арктический фаст-фуд

01.08.2014-18:26
Версия для печати

Необычные продукты в скором времени появятся на прилавках Ямала. Тундровый хлеб, шоколад из ягеля и сухарики из полярного мха – все это смогут попробовать жители и гости Надыма. Об этом сообщается на сайте правительства ЯНАО.

Разработчики поделились с местными предпринимателями рецептами инновационных продуктов. Сейчас в регионе проходит сбор дикоросов, которые необходимы для приготовления блюд «арктического фаст-фуда».

«Активно идет заготовка ягеля и сфагнума, а совсем скоро поспеют северные ягоды: брусника, черника, голубика, клюква, княженика, жимолость, смородина и другие, – сообщил журналистам представитель правительства ЯНАО. – Благодаря производству инновационных продуктов в этих поселениях появилось 20 рабочих мест».

Эти инновационные продукты были разработаны учеными из Центра изучения Арктики ЯНАО в Надыме. Исследования показали, что экологический «арктический фаст-фуд» не только не наносит вреда фигуре и здоровью, но и наоборот помогает нормализовать пищеварение и восстановить силы после нагрузок. Разработчики надеются, что «арктический фаст-фуд» вытеснит из меню ямальцев ненатуральные продукты, содержащие стабилизаторы, красители и большое количество сахара. Ученые также рассчитывают, что экологические продукты будут экспортироваться за рубеж и продаваться по всей России.

Автор: 

Теги: 

Добавить мнение

Комментатор

  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Разрешённые HTML-теги: p, br,em,strong,cite,code,blockquote,ul,ol,li,dl,dt,dd
  • Разрешённые HTML-теги: <blockquote> <br> <cite> <code> <dd> <dl> <dt> <em> <li> <ol> <p> <strong> <ul>

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

PHP_code

CAPTCHA
Вы точно не робот?