Прокуратура Свердловской области зафиксировала ряд серьезных нарушений требований санитарных норм в ходе проверки кафе «Заравшан» на Сыромолотова.
В ходе проверки в кафе были обнаружены продукты с истекшим сроком годности, продукты со следами плесени. Также проверка выявила, что многие продукты питания хранились с нарушением температурного режима, в заведении не соблюдались правила обработки посуды, а сотрудники не соблюдали правила личной гигиены.
Также в ходе прокурорской проверки было выявлено, что на потолках в подсобных помещениях и цехах заведения имеются свежие следы протечки кровли здания кафе.
По результатам проверки прокуратурой Кировского района Екатеринбурга в отношении ООО «Таверна» (юридическое название кафе «Заравшан» – Прим. ред.) было возбуждено дело об административном правонарушении по статье «Нарушение продавцом требований технических регламентов», а в отношении директора заведения дело об административных правонарушениях по статьям «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения» и «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».
