Первую строчку рейтинга повышения цен заняла говядина – 9,5% (45 рублей за килограмм). Далее следуют картофель – 7,1% (3,5 рубля), яблоки – 6,2% (9,3 рубля), молоко 2,5 и 3,2% жирности – 3,5% (3,12 рубля). Также повысилась цена на свинину, сливочное масло, творог, сахар-песок, гречку-ядрицу, сыр твердых сортов. Отметим, картофель, сыр, молоко и творог дорожают уже на протяжении месяца.
В качестве факторов, способствующих росту стоимости, эксперты традиционно называют увеличение отпускных цен поставщиков продовольствия, а также затраты на транспорт и логистику. Ямальский район является одним из наиболее труднодоступных на территории ЯНАО, что усложняет доставку товаров в торговые точки.
Справедливости ради стоит заметить, за прошедшую неделю снизилась стоимость хлеба, подсолнечного масла, соли, пшена и овощной продукции: репчатого лука, моркови и белокочанной капусты. Наиболее ощутимо для покупателей подешевели лук – на 10,4%(–6,5 рубля) и соль – на 6,61%(–1,86 рубля) за килограмм.