Так, в меню – канапе с муксуном на кедровом сыре, судак капрезе с шафрановым сливочным соусом, форель крученая с сыром и икорным соусом, грудка глухаря с рукколой, сырным кремом и трюфельным маслом. В общей сложности 300 гостям предложат не менее 25 блюд. Обслуживать сотрудников структуры «Газпрома» будут 10 официантов.
Банкет пройдет в Тюмени на территории Тюменского государственного института культуры.
Фото: sever04.ru