Роскачество забраковало кисломолочную продукцию в Свердловской и Челябинской областях

Версия для печати
Роскачество забраковало кисломолочную продукцию в Свердловской и Челябинской областях

Южноуральский производитель получил самую низкую оценку

Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению правительства РФ провело оценку качества российского творога жирностью 9% и выявило лучшие марки этого продукта. В список вошел единственный представитель УрФО.

Высшую оценку в 5 баллов получил творог «Першинский» из Тюменской области. Творог «Ирбитский» и «Полевской» (Свердловская область) получили 3,8 балла, а «Молочная благодать» – 2,5 балла, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Челябинской области.

На Южном Урале был проверен творог «Первый вкус», который получил лишь 1,5 балла. Оказалось, что в этом продукте мало кисломолочных бактерий и есть превышение по дрожжам или плесеням, что может быть признаком низкого качества сырья, нарушения санитарного состояния производства, несоблюдения условий транспортировки, хранения и реализации.

Всего эксперты проверили 95 марок, совокупная доля которых на рынке составляет более 70%. Из них 30 получили высшую оценку. Испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности. Было установлено, что фальсификация творога растительными жирами редка. Между тем остается проблема наличия в продукте антибиотиков.

Фото: Сергей Пятаков / РИА Новости

Автор: 

Теги: 

Регион: 



Добавить мнение

Комментатор

  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Разрешённые HTML-теги: p, br,em,strong,cite,code,blockquote,ul,ol,li,dl,dt,dd
  • Разрешённые HTML-теги: <blockquote> <br> <cite> <code> <dd> <dl> <dt> <em> <li> <ol> <p> <strong> <ul>

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

PHP_code

CAPTCHA
Вы точно не робот?