Под строительство комплекса уже предоставлен земельный участок площадью 6,5 гектара. В настоящее время готовится проектная документация. Кроме того, установлено 2 технологические скважины и началась отсыпка территории под строительные работы.
Планируется, что проект станет комплексом полного цикла, в том числе с производством компоста 3-й фазы, который является питательным субстратом для продуктового выращивания грибов.
В настоящее время в России отсутствуют комплексы, использующие предлагаемые технологии. При выращивании грибов предполагается использовать оборудование компании, наладившей выпуск машин для выращивания грибов еще в середине 1970-х годов. Общая площадь комплекса составит 12 тыс. квадратных метров, а на производстве будет занято 20 человек.
Фото: www.pizz-burg.by
