Вес кондитерских изделий составил 227 кг, хлебобулочных изделий – 52 кг, сообщили в пресс-службе ведомства. В отношении юрлиц и должностных лиц возбуждено 93 дела об административном правонарушении. Они заплатят штрафы в 593 тыс. рублей.
Всего челябинский Роспотребнадзор за этот срок проверил 137 организаций, занятых в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации данного вида продукции. У 85 из них (62% от числа проверенных) были установлены факты нарушений требований санитарного законодательства, а также закона о защите прав потребителей.
Всего было отобрано 1,6 тыс. образцов кондитерских изделий и 648 образцов хлебобулочной продукции. Из них не соответствовали нормам 16 проб хлеба и 44 пробы кондитерских изделий по микробиологическим показателям, массовой доле жира и влаги.
Фото: krasnodar.avizinfo.ru
