Представители ведомства обнаружили на предприятии, специализирующемся на разведении крупного рогатого скота и производстве изделий из мяса, отсутствие помещения для карантинирования животных и изолятора для больных животных, поступивших на убойный пункт. Кроме того, в ООО «Атон» не велась опись животных, поступающих на убойный пункт, в процессе убоя не была предусмотрена последовательность технологических процессов, а кроме того, не проводилась дезинфекция помещений.
Также было установлено, что на предприятии отсутствуют специальные закрывающиеся емкости для сбора боенских отходов, а хранение свинины в морозильной камере осуществляется без маркировок. Был выявлены нарушения законодательства и при утилизации боенских отходов.
По итогам проверки в отношении ООО «Атон» было возбуждено административное дело по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». Выдано предписание об устранении нарушений ветеринарного законодательства.
Фото: canacopegdl.com