Решение было принято 25 апреля, сообщает пресс-служба ведомства. С 18 по 25 апреля в Роспотребнадзор поступила информация о 13 случаях заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников УрФУ. Все они питались в столовой №4 вуза, у них был выявлен норовирус.
В ходе обследования пищеблока были выявлены многочисленные нарушения санэпидзаконодательства в хранении продуктов, обработке кухонного инвентаря и посуды, санитарно-техническом состоянии производственных помещений пищеблока. Эксперты взяли пробы готовой продукции, сырья, воды, смывов и материалы от заболевших и сотрудников пищеблока. У последних также был обнаружен норовирус.
Напомним, после инцидента вуз закрыл все столовые и кофематы для проверки.
