Как рассказал начальник управления по животноводству, главный госинспектор Тюменской области в сфере племенного животноводства Рустем Бетляев, участвовать в программе могут средние и мелкие предприятия, а также личные подсобные хозяйства. «Мы делаем ставку на некрупные фермы, которые способны при небольших финансовых вложениях и в короткий срок существенно увеличить объемы реализуемого молока», – отметил он.
Качество тюменского молока выше европейских стандартов, поэтому сырье крупных региональных предприятий востребовано на рынке и его цена значительно выше, чем молоко, получаемое на малых фермах. «В ближайшие годы предстоит большая работа над наращиванием производства в малых хозяйствах. Необходимо создать такой продукт, который будет востребован на рынке молока-сырья. Его параметры: невысокая себестоимость, приемлемое с точки зрения технического регламента качество, достаточный объем и низкая сезонность. Проект «5+» – еще один шаг к этой цели», – отметил он.
Первый этап программы направлен на укрепление сырьевой зоны АО «Золотые луга», которое и авансирует средства в счет реализованного молока закупочным кооперативам. Последние выдают финансы под покупку поголовья молочного скота хозяйствами и личными подворьями. Участники программы приобретают животных и в течение определенного условиями контракта периода возвращают взятую сумму, но не деньгами, а молоком.
«На этом этапе будет поставлено около тысячи голов нетелей. Желающие участвовать в проекте пройдут жесткий отбор. Животных получат только те подворья, у которых уже есть собственное, чистое от лейкоза стадо, состоящее не менее чем из двух-трех буренок. Также должны быть и помещения для содержания поголовья», – подчеркнул Рустем Бетляев.
Одним из условий также является тот факт, что за счет нового проекта можно пополнить свое хозяйство только на 30%. Если своих 10 коров, то дадут деньги еще на трех. До пяти животных увеличат стадо, если в хозяйстве уже есть две-три коровы.
Обсуждая перспективы этого проекта на региональном совете АПК, губернатор Тюменской области Владимир Якушев предложил в качестве мотивации фермеров на получение господдержки привязать прохождение ими обучения и успешную сдачу экзаменов. В связи с этим планируется проводить краткосрочные курсы, тестирование, а по его результатам выдавать сертификаты.
В настоящее время около 250 голов уже поставили в Вагайский район, идет работа в Исетском и Упоровском. Затем на очереди Абатский, Викуловский и Омутинский районы.
Новая программа «5+» нацелена на увеличение молочной продуктивности до уровня не ниже 5 тыс. кг молока от дойной коровы в год даст рост объемов реализации молока, снизит сезонность производства.
Напомним, в 2015 году в сельхозпредприятиях региона возросла продуктивность коров. Впервые средний показатель по области перешагнул планку в 6 тыс. кг на одну фуражную корову, а в Нижнетавдинском, Иясетском, Ярковском районах, Заводоуковском городском округе он выше 7 тыс. кг.
