Сушков заявил о том, что в себестоимости одной буханки белого хлеба пшеничное зерно составляет лишь 10%, сообщает пресс-служба правительства.
«Все остальное – это стоимость электроэнергии, затрат на ГСМ, производство муки, выпечку хлеба. Стоимость самого зерна держится на одном уровне с апреля этого года – 9,5-10,5 рублей за килограмм. За этот же период хлеб подорожал всего на 0,01%, то есть явной зависимости цены на зерно и цены на хлеб нет», – отметил министр.
По словам Сушкова, цена на зерно не растет, однако впервые за 3 года она не упала, что традиционно бывает в период уборочной кампании. Это связано с его экспортным вывозом, размером таможенных пошлин, состоянием перерабатывающей отрасли, а также с экономическими санкциями.
«Опасений, что цена на булку хлеба существенно изменится за счет роста цены на зерно, точно нет», – резюмировал глава минсельхоза.
Напомним, «Народный контроль» в Челябинской области зафиксировал серьезный скачок цен на овощи местного производства. Так, начали дорожать картофель, морковь и лук. Причиной стали наценки в розничных сетях.
